Piment sec cascabel – Chile cascabel seco – 100 g

Description

Chile de Cascabel seco, piment sec, piment rond , appelé ainsi à cause du bruit des graines semblable au serpent à sonnettes….

Aussi connu sous le nom de chile bola, ce piment est relativement doux et parfumé. Pour l’utiliser, il suffit de le moudre en une poudre grossière.

 On l’utilise, le plus souvent, marié à d’autres piments, dans toute sorte de salsas. On peut aussi s’en servir comme base de rubs.

Produit du Mexique