Piment Habanero ou Bondamanjak pour épicer vos recettes

Au Mexique, le piment (ou chili) fait partie des grands classiques. Il est cuisiné dans de nombreux plats et les mexicains en raffolent. Consommé frais ou sec, il permet de relever des recettes, d’apporter plus de goût et de piquant. Il en existe de nombreuses variétés comme l’habanero qui est très fort. Appelé aussi bondamanjak, il est souvent vendu sec ou dans un pot avec du vinaigre. D’ailleurs c’est dans cette version que nous vous le proposons sur notre épicerie en ligne.

Une des variétés les plus fortes du marché !

Cultivé depuis plusieurs siècles, le chili est souvent considéré comme un légume ou un condiment. Et sur le territoire mexicain, il en existe de très nombreuses références. Parmi elles, vous retrouvez l’habanero, un piment très puissant et vraiment fort dont les fruits sont particulièrement piquants. D’ailleurs il est classé 10 sur l’échelle de Scoville. Au Mexique, on l’utilise aussi pour infuser de l’alcool tel que du Mezcal. Mais le bondamanjak est également idéal pour orner ou pour épicer un plat.

L’aliment idéal pour donner plus de saveur à vos plats

Si vous aimez ce qui pique, avec le bondamanjak vous serez servi ! Mais faites attention, son goût est extrêmement fort.  Sur notre site, vous pouvez acheter un pot de piment habanero au vinaigre. Ce dernier vous permettra d’accompagner vos tacos. Vous avez également la possibilité d’en mettre dans vos recettes avec du riz et des légumes. En plus, en le commandant sur notre épicerie en ligne, vous profitez d’un mets de qualité et produit au Mexique. 

Ingrédients : piment habanero, eau, carotte,oignon, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique E330, conservteur : benzoate de sodium E211.

Poids net : 280 g

Poids égoutté : 227 g

Produit du Mexique