Non classé
-
12 boissons, alcools et cocktails typiquement mexicains
.
Les boissons typiques du Mexique à découvrir L’alcool mexicain le plus connu dans le monde est, sans aucun doute, la tequila. Dans le pays, il existe même des itinéraires et attractions touristiques qui lui sont dédiés. Pourtant, ce n’est pas la seule boisson produite au Mexique. Il y en a d’autres, tels le mezcal et…
-
Fournisseur de piments mexicains pour les professionnels
.
Fournisseur de piments frais, en conserve ou secs Les piments ou chiles font partie des aliments de base de la cuisine mexicaine, à l’instar des tortillas et haricots. Ils sont présents dans de très nombreux plats afin de les rendre plus savoureux et ce, depuis plus de 500 ans. Déclinés en différentes formes, couleurs et…
-
Grossiste en ligne de haricots (frijoles) bruns ou noirs
.
Les haricots (ou frijoles) font partie des aliments de base de la cuisine mexicaine et tex-mex. Ils peuvent notamment être frits (refritos), utilisés en garniture de tortillas, de tacos, de molletes ou de tostadas. Sur notre boutique de grossiste en ligne, nous vous proposons différentes variétés en petite ou grande quantité (de 430g à 3kg).…
-
Grossiste et fournisseur de tortillas au maïs ou au blé
.
Fournisseur de tortillas pour les professionnels Depuis l’Antiquité, la tortilla fait partie des mets incontournables de la cuisine mexicaine. Utilisée pendant longtemps comme du pain, elle prend la forme d’une galette cuite à la poêle et fabriquée traditionnellement avec de la farine de maïs. Il existe aussi des recettes à base de farine de blé…
-
Tortillas sans gluten Nagual
.
Spécialisée dans la vente de produits alimentaires et de décoration mexicains encircuit court, notre épicerie mexicaine en ligne vous propose des tortillas de la marque espagnole Nagual, qui est leader sur le marché européen. De grande qualité gustative, elles sont fabriquées en Espagne à partir de la recette traditionnelle et d’ingrédients minutieusement sélectionnés. Cela vous…
-
La tortilla mexicaine
.
Base de la nourriture populaire et quotidienne au Mexique, les tortillas sont préparées à toutes les sauces et servent d’accompagnement dans beaucoup de recettes traditionnelles. On peut dire que la tortilla remplace le pain, car plus de 300 millions de tortillas sont consommées chaque jour. Les tortillas sont à base de maïs. On laisse les…
-
Vente de spécialités du Mexique sur notre épicerie en ligne
.
Vous aimez les spécialités culinaires du Mexique ? Découvrir de nouvelles cultures et saveurs ? Préparer des plats épicés et savoureux ? Vous êtes à la bonne adresse ! En effet, notre épicerie mexicaine en ligne vous propose un bel assortiment de produits emblématiques de la culture de ce magnifique pays. A utiliser en cuisine…
-
Échelle de Scoville classement des piments doux et forts
.
Au Mexique, les piments (ou chiles) sont présents dans la plupart des recettes. Secs ou frais, ils sont utilisés comme des légumes et condiments pour agrémenter, relever des plats, des marinades et des sauces, et leur donner plus de saveur. Et cette utilisation en cuisine ne date pas d’hier car elle remonte à l’Antiquité. Ils…
-
Tomatillos verdes
.
Le tomatillo est un ingrédient indispensable de la gastronomie mexicaine. Celui-ci est utilisé dans de nombreuses recettes et notamment dans la fameuse salsa verde (sauce verte) mexicaine. La traduction littérale (petite tomate) est trompeuse car il ne s’agit pas de tomate mais d’une Physalis de la famille des solanacées. En français on peut parler de tomatille.…
