Dessert

Guacamole

La sauce (mole) des dieux mexicains !

Mole

Le roi de la gastronomie mexicaine

Enchiladas Roja

Un plat populaire dans de nombreuses régions du monde.

Sincronizadas

Petit plat mexicain sympathique et vraiment tout simple !

Chiles poblanos rellenos

Les chiles poblanos, symboles d’une cuisine inventive

Pastel Azteca

La lasagne mexicaine par excellence

Tamales

Un délice sucré enroulé dans une feuille de maïs

Pozole

Un bol de chaleur et de saveurs mexicaines traditionnelles !

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