La véritable tortilla de maïs, élaborée avec du maïs blanc de qualité supérieure. De fabrication artisanale, elles sont à consommer dans les 3 mois suivant leur date de fabrication, en les stockant dans un endroit sec et frais. Possibilité de les congeler sans problème !
Ne contient pas de gluten (usine dédiée à la fabrication de tortillas 100% maïs).
Ingrédients : Farine de maïs, eau, conservateur (E281), stabilisateurs (E420) et sel.
Préparation : Faire réchauffer quelques secondes à la poelle ou au micro ondes. Puis déguster comme une crèpe, une galette ou un bon taco .
Plusieurs recettes :
Idée de recette : Chilaquiles rouge.
Idée de recette : Tostadas.
Idée de recette : Quesadillas.
Idée de recette : Enchiladas.
