Recette du mole

Le mole, quelle est la fameuse recette que l’on peut faire avec un pot de mole que l’on trouve sur Casamex ? La recette est simple, il suffit de quelques ingrédients. Ingrédients (pour 4 personnes) 4 escalopes de poulet 4 tasses d’eau 1 cube de bouillon de poule 1 cuillérée à soupe d’huile 125 g… Poursuivre la lecture de Recette du mole

Chiles/Piments poblanos au four

Facile Préparation 1/4h Cuisson 1/2h Ingrédients : 8 piments poblanos 200 g de fromage type cantal ou emmental 25 cl de creme 4 tomates 3 oignons 1 petite cuillère de beurre Sel Préparation : Peler et déveiner les piments. Les plonger dans de l’eau salée bouillante pour les adoucir, puis les vider et les fourrer de fromage.… Poursuivre la lecture de Chiles/Piments poblanos au four

Gateau Aztèque

C’est le principe des lasagnes, mais ici pas de pâtes, ce sont des tortillas. Une façon différente d’utiliser ces galettes ! Préparation : 40 min Cuisson: 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : – 12 tortillas de maïs – 6 piments type poblano en conserve, ou à défaut des poivrons verts grillés et pelés. On ajoutera… Poursuivre la lecture de Gateau Aztèque